弁当がBENTOという言葉、綴りで世界で通用するほど知られているってご存知ですか？
　私も、弁当箱を京都から世界へ輸出する外国人（確かフランス人）がおられてBENTOが世界で通用しているのは知っていたのですが、今日の毎日新聞で、BENTOコンクールが開催されたと知って、すごいすごいと思ったのでした。
　コンクールは日本とフランスで行われたそうです。日本だけではなかったことにこれまた、BENTOはすごい！と。優勝は71歳の女性が96歳の一人暮らしのお母さんへつくったお弁当でした。メニューは「ぎんなんご飯、栗の渋皮煮、野菜の煮物、秋サバの塩焼き」、出来そうですよね、渋皮煮は土、日曜日の仕事でしょうね。
　明日は、土曜日楽しい週末をお過ごしください。私は栗のから揚げを作ります。明後日は日曜日、教会へ行きましょう。